南开新闻网讯(通讯员 陈赜)6月18日,在荷兰阿姆斯特丹举办的第十八届全球乳业大会上,由国际食品与饮料行业权威媒体FoodBev Media主办的“2025年世界乳品创新大奖”揭晓。由南开大学-迈胜营养研究联合实验室(南开大学校企联合实验室)研发的“迈胜20克液体蛋白”产品从来自11个国家的40个多个乳业顶尖品牌中脱颖而出,荣膺 “最佳初创金奖”,这标志着南开大学校企联合实验室研发成果获得国际认可。
全球乳业大会由全球食品饮料咨询机构是世界重量级乳业论坛之一,大会上颁发的世界乳品创新大奖,被誉为“全球乳业年度创新风向标”。大会期间,国际乳品联合会(IDF)、荷兰合作银行、凯度等国际专业机构,全球知名的乳企领袖、行业专家齐聚一堂,分享最前沿的乳业创新成果,共商全球乳业发展,共议全球乳业合作。
南开大学-迈胜营养研究联合实验室成立于2023年4月,由南开大学和蒙牛集团旗下专注于运动营养健康产品业务的子公司上海迈向胜利健康技术有限公司共同建立。该联合实验室依托于南开大学医学院、公共卫生与健康研究院在食品营养与健康领域的研究优势,开展营养与健康相关的科学研究、技术创新、产品开发和品牌迭代,目前已取得多项研究成果,加速为中国运动健身人群提供更多创新的专业运动营养解决方案,助力“体育强国”和“健康中国”建设。
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