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近日，热播剧《冰糖炖雪梨》引发热议。早在拍摄时，这部国内首部冰上竞技题材电视剧就被称作向2022年北京冬奥会献礼的剧目。
在天津市体育博物馆，“冰雪情 津卫梦——新中国天津冬季体育暨冬奥会文化收藏展”随着博物馆恢复开放后，也多了很多年轻参观者。博物馆工作人员介绍说，天津是中国近代体育的摇篮，早在19世纪，滑冰已经是北洋水师学堂课程；1905年，中国第一个冰球俱乐部在天津诞生；南开大学于1925年率先成立了“白熊冰球队”……“从100多年前，青春年华就洋溢在津城冰上，天津也曾是冰上运动的佼佼者。”
滑冰健将曾出自各个学校
热播剧《冰糖炖雪梨》的故事背景设定，是在大学里颇受关注的冰球、速滑和花滑运动，而近代中国的冰上运动在校园里也颇受欢迎。
在天津市体育博物馆中，有一本1958年出版的《中国体育史参考资料》，其中一篇《谈谈六十三年前的体育活动》是由1894年考入天津北洋水师学堂的王恩溥在当时回忆的：“我在水师学堂读书那时候，已经开始有了外来的体育活动……作为校内正式体育课程的有……此外还有游泳、滑冰、平台、木马、单双杆及爬山运动……”在南开大学也存有一些北洋水师学堂校友的回忆：“冬季每周2次的滑冰课当时是学生们最为喜好的体育课之一……通过一段时间的练习，在德国教官的指导下，同学们逐渐掌握了带冰技巧。几次课之后，有的同学就能够在冰上‘飞来飞去’……”
体育博物馆工作人员介绍说，1881年建立的天津北洋水师学堂，在课程设置中，便把滑冰作为一门正式科目引入课堂。曾有资料记载：1889年3月，严复“奉委会办天津水师学堂事宜”，当上了水师学堂的会办，很早也在学堂中开设过滑冰课程，并由德国人教习。滑冰，在中国起源很早，盛行于清代。“有资料显示，当时天津就有滑冰运动，在此基础上西方的滑冰运动从天津开始发展起来了。”由于冰上活动的广泛开展，那时天津逐渐涌现出一些优秀的冰上运动员，多数是大、中学生，开始以学校组织各种名称的滑冰队。
天津开展的冰上运动，主要是滑冰和冰球，尤其是校园冰球，名气相当大。天津市地方史研究学者张绍祖介绍，1925年，中国奥运先驱张伯苓担任校长的天津南开大学率先成立了“白熊冰球队”，并因打败俄侨冰球队而在当时名声大震。再比如英国球场为主的“华光冰球队”、南开中学“寒霜冰球队”等等，后来白熊队与寒霜队合并为“中华队”，同“华光队”双双参加英国球场举办的“万国冰球赛”。
“天津冰球俱乐部”在1905年成立
2018年，中俄两国领导人在天津共同观看中俄青少年冰球友谊赛。说到冰球，天津市体育博物馆的工作人员介绍说，天津是我国冰球运动的发源地。
1925年，天津出版了英国人雷穆森写的《天津插图本史纲》，其中记录道，1905年1月，天津的英美侨民发起成立的“天津冰球俱乐部”在宝士徒道(今营口道)附近一个结冰的池塘进行第一场冰球比赛。从1921年至1924年，天津冰球队连续赢得22次埠际与会际比赛的奖杯。
在“冰雪情 津卫梦”展览中，有一张“民国二十四年（1935年）一月十六日”，当时天津一份报纸的“体育版”，登载了在北京中南海举办的“华北冰上运动会”的报道，这是中国有文字记载的第一次综合性冰上运动会。此前，天津市于同年1月12日至13日在河北体育场冰场，举行河北队的选拔赛，选出了冰球队、花样滑冰队、速滑队，天津市代表河北省参赛，获女子速滑总分第1名，男子高级组亚军，男子初级组团体总分第1，在全部比赛中夺得3个冠军，2个亚军并获团体总分第1。1月27日的《大公报》就记载着河北“总分第一”，河北冰球队16：0大败哈尔滨，又7:0胜北平。就在前一年，1934年，天津市民第一次与外国人一起参加英国球场举办的“万国速滑比赛”。天津选手击败外国名将，获得全部冠军。
这张报纸还报道天津举办万国冰球赛“昨日开赛”，9支代表队分别在天津“英冰场”“日冰场”“美冰场”比拼。体育博物馆工作人员介绍，天津开埠后，滑冰场所基本由各国租界占据，不准华人入内，直到北伐战争后，包括冰场在内的公共场所才向华人开放。张绍祖说，除了意租界意国花园溜冰场、英租界英国球场等，天津人办的有北宁公园冰场、河北体育场冰场，还有南开中学、南开大学、汇文中学等冰场，当时一部分天然河坑也开辟为冰场。
泳坛穆家军也曾冰上称王
天津在华北地区冰上运动中不仅成绩名列前茅，而且举办过大量的比赛，仅在1936年，天津体育协进会举办2次冰上运动会。1937年，天津沦陷后，冰上运动基本告停，直到1949年天津解放，才得以恢复，并成为天津冬季最受欢迎的体育运动项目。
从1951年开始，天津的冰上运动相当普及。根据资料记载，当时宁园冰场、第一人民体育场冰场、佟楼冰场、第二工人文化宫等都举办运动会。令人瞩目的冰上明星中，还有在泳坛也赫赫有名的天津穆家军。早在1951年的华北地区滑冰比赛，穆祥雄就拿了男子速滑3000米、5000米、10000米3项第一。而穆秀珍、穆秀英姐妹则多次获得天津速滑、全能比赛的第一。在1953年1月15日的《天津日报》上，公布了1949年后天津第一支冰上运动代表队的名单，穆家军榜上有名。
在当时，冰上运动是天津冬季参与最广的市民体育运动项目。在天津市体育博物馆的展览中，有一枚1956年天津冰上运动大会的奖牌，工作人员介绍，这次运动会是在天津铁路工人文化宫西湖冰场上举行的，全市共有100多名工人、学生和机关工作人员参加速滑、花滑和冰球项目。到了1958年，在佟楼冰场举行的运动会，250多名运动员中，少年儿童选手的比例占到80%。在展览中有张老照片记录着1959年全国11单位冰球赛中，天津队以0：27的大比分败于当时的全国强队哈尔滨。工作人员介绍，1984年，香港冰上运动总会代表团在津与天津大学冰球队在天大冰球场的首场比赛，天大教工队以12：2获胜。在津期间，香港队还与天津拖拉机厂、起重设备厂、纺织工学院教工队进行了10场友谊比赛，天津主队皆胜。
几代人的冰上记忆 城市公园冬季一景
在天津市体育博物馆的展览上，记者还看到1943年“延安溜冰大会”原版照片、1955年全国冰上运动大会第一名奖牌以及2002-2018冬奥会的火炬等丰富展品，展览充分展现了天津悠久的冬季运动历史以及中国冬季体育由弱到强的跨越式发展历程。天津冰上运动历史悠久，群众基础强，也承载了几代人的记忆和希望。
1副冰刀顶1个月工资
天津饮食风俗文化研究学者赵永强介绍，早年间，“滑冰”还曾成为一种交通运输工具。“最多上面可以坐几个人，从三岔河口去杨柳青，顺着子牙河或南运河一路就这样滑过去，可以运送货物也可以载人。”赵永强在张焘《津门杂记》中就看到过有关冰床、凌鞋的描述：“冰床，俗称冰排子。可客三四人……人坐其上，一人支篙撑之，驰骤甚速。每到天寒冰冻，往来密如织梭，四通八达……”清代天津河道纵横，冬天河水凝结成冰，帆樯不得行，河道上的冰床成了独特的风景线。而跑凌鞋者，“履下包以滑铁，游行冰上为戏，两足如飞，缓疾自然，纵横如意，不致倾跌。”
赵永强还回忆上世纪七十年代末自己的一次滑冰经历：“有一次我们是中班，正好那天发工资，两个同事当天上午就帮我把工资领出来，然后跑出去给我买了一副冰刀。”那会儿讲究哈尔滨牌的冰刀最好，一副冰刀差不多顶一个月工资。后来几个人就经常去滑冰，海河常有人冰钓，有好多冰窟窿，所以很多人更爱去水上公园的大湖面滑冰，“我们更常去北宁公园，人不多，湖面也没那么大，滑起来没什么压力。”
真冰假冰都是快乐游戏
而80后的记忆则是“滚轴”和“滑冰”。80后丁丁说起小时候滑旱冰，大都是在很滑很亮的木地板上穿四轮冰鞋滑旱冰，后来才到老吉利大厦去滑真冰，“现在，天津不少商场里都有冰场，也多是让孩子去玩，我们的快乐记忆又延续到了下一代。”
如今，热播剧也带动了不少市民对于天津冰上运动的重新关注。近年来，天津冰上运动的成绩也令人瞩目。2019年，天津组队参加了二青会冰球、冰壶、速滑等7个大项30多个小项的比赛，共获得4枚金牌、2枚银牌、4枚铜牌的优异成绩。第十四届全国冬运会钢架雪车比赛中，天津籍运动员闫文港勇夺男子单人项目金牌，这是天津选手参加全国冬季运动会获得的首枚金牌。2022年冬奥运已越来越近，天津的冰雪运动也将在市民中掀起新的高潮。
新报记者 单炜炜 吴非
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