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“公能”素质讲堂推出厨艺大比拼
来源: 南开新闻网  发稿时间: 2006-12-06 08:51

  南开新闻网讯(通讯员 陈琰娇)12月3日,周日的阳光闲照着宁静的南开校园,和煦怡人。位于西区的西园餐厅里,却正上演着一出热闹的“周末嘉年华”。

  六张长桌依次排开,桌上摆的是各种调料和原料,桌前忙碌的是神采飞扬的大厨,大厨的胸前写着醒目的——“公能”大厨,这就是第三届“公能”素质讲堂的又一重要活动——“厨艺大赛”的现场。四菜一汤的常规菜系当然不是限制想象力发挥的绳索,学员们在这规定的5个菜上下足了功夫。CPU小组首推堪比KFC和MC的原味香蕉派,以及特色啤酒鸡翅。至于汤,他们更是不畏艰难,挑战慢工才能出细活的“百合银耳红枣羹”。

  活动开始不久,记者就已经闻到了四溢的香味,原来VIP小组的干煸土豆丝已经出炉了。VIP的组员告诉记者,虽然这道菜很普通,但她们志在以味取胜,所以不怕“货比货”。正在制作“金玉满堂”的My Way小组踌躇满志,精雕细刻的手工艺不禁让其他的学员羡慕不已。

  比赛现场,评委品尝各小组成果后,当场评出最佳团队奖——第三小组;最佳创意菜肴——火腿冬瓜、香蕉派;最佳心意奖——第六小组;短信投票评出最佳人气小组——第四小组;此外F1小组的李容观凭一道红烧肉成为了今天的“公能”金厨师。

  活动现场,讲堂工作人员特别制作了一块空的展板,活动每进行一个环节,工作人员就将照片送去冲印,活动结束时,板上已经贴满了今天活动的精彩瞬间。一张张欢笑洋溢的脸,把冬日的严寒挡在了门外。比赛当然是其次的,让他们开心的是在这个短暂的下午又发掘了自己的另一面。男生包饺子的手艺让女生刮目相看,而女生平日里谙熟的各类菜式也让男生不由得佩服。

编辑 张丽
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